 |  |
 الرئيسية |  المجلة |  الدليل |  مركز التحميل |  البحث |  الشات |  متابعة الأسهم |  تسجيل |
| ||||||||
|
05-06-2008, 04:38 AM
| #1 (permalink) | |||
|  حلوى محشوة بالموز  حلوى محشوة بالموز  المقادير * 200 غرام من الدقيق الأبيض الناعم * 175 غرام من الزبدة * ملعقة صغيرة قرفة مدقوقة * قبصة ملح * ملعقتان كبيرتان سكر سميد * كيس سكر فانيلا * 3 ملاعق كبار عصير ليمون حامض * ملعقتان كبيرتان كوك مطحون * 4 حبات موز * ثلاث ملاعق من الماء طريقة التحضير * في إناء نضع الدقيق الأبيض الناعم ونضيف الزبدة مقطعة إلى قطع صغيرة، الملح، القرفة، وملعقة كبيرة سكر. * خلطي جميع العناصر جيدا، وعندما تنسجم العناصر فيما بينها، أضيفي ثلاث ملاعق الماء وثلاث ملاعق عصير الحامض، ثم اخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة ومتجانسة. * قسمي العجينة إلى قطعتين متساويتين واتركيهما جانبا * أزيلي قشرة الموز وفي إناء قطعي كل موزة إلى دوائر، ثم رشي فوقها ملعقة كبيرة سكر سميد ونصف كيس الفانيلا. * مددي قطعة العجين الأولى بمساعدة مدلك، حتى تحصلي على شكل دائري. * في صينية دائرية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين، ضعي العجين التي مددتيها من قبل. * ضعي فوق العجين الذي وضعتيه في الصينية المعدنية الدائرية المدهونة بالزبدة والمرشوشة بالطحين، الموز المقطع إلى دوائر والمرشوش بالسكر السميد وبسكر الفانيلا. * مددي قطعة العجين الأخرى حتى تأخذ شكلا دائريا، وضعيها في الصينية فوق دوائر الموز وحاولي أن تسدي الجوانب حتى تلتحم قطعتا العجين فيما بينهما. * رشي فوق الحلوى ملعقتان كبيرتان من الكوك المطحون، وما تبقى من سكر الفانيلا وأدخليها إلى فرن درجة حرارته معتدلة مدة 40 دقيقة. * عندما تتحمر الحلوى أخرجيها من الفرن وعندما تبرد قليلا أزيليها من فوق الصينية وضعيها في إناء التقديم، يمكنك أن تقدميها باردة أو دافئة.   | |||
|  |
| |
|
05-06-2008, 05:16 AM
| #2 (permalink) | |||
|  رد: حلوى محشوة بالموز [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل]
__________________ | |||
|
| |
|
05-06-2008, 12:40 PM
| #4 (permalink) | |||
|
| رد: حلوى محشوة بالموز [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] | |||
|
| |
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
