| ||||||||
|
|
|
#1 |
![]() مرشح
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 515
|
تسون الفطائر بدون فرن ولا قلي ..
استخدمي اي عجينة تكونين متعوده عليها وتضبط معاك وانا راح اعطيكم طريقة >> بس اكيد عندكم طرق افضل في العجين .. المقادير : 1 كأس ماء نص كأس زيت 4 ملاعق كبيره حليب بودره 1 ملعقه كبيره خميره 1 ملعقه صغيره باكنج باودر 3 ملاعق كبيره سكر 3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره) اخلطيهم كلهم بالخلاط.. وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين 3 كاسات ونص دقيق) بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى اقراص صغيره. راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي [فقط الاعضاء يستطيعون رؤيه الوصلات .اضغط هنا للتسجيل] ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي.. المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. ولاترا تصير يابسه [فقط الاعضاء يستطيعون رؤيه الوصلات .اضغط هنا للتسجيل] طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير.. لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين واحشيها باي حشوه تريدين [فقط الاعضاء يستطيعون رؤيه الوصلات .اضغط هنا للتسجيل]
__________________
|
|
|
|
|
|
|
|
#2 |
|
q_K_l_o_oJI
|
هلا والله ببنت الحربي
والله زمان ونورتي مملكتي
__________________
|
|
|
|
|
|
#3 |
![]() مرشح
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 515
|
__________________
|
|
|
|
|
|
#4 |
![]() حـطـهـا عـلـى يـمـنـاك |
الله عليكي بنوته
يعطيكي العافيه
__________________
|
|
|
|
|
|
#5 |
![]() مرشح
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 515
|
__________________
|
|
|
|
|
|
#6 |
![]() تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 23
|
جزاكى الله خيرا اختى
__________________
|
|
|
|
|
|
#7 |
![]() |
يعطيك العافيه اختي بنت الحربي
__________________
|
|
|
|
|
|
#8 |
|
انتي ملاك...والله يرعاك M
|
تسلم يمينك بنووته
__________________
|
|
|
|
|
|
#9 |
![]() تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 3,263
|
تسلمين يا عســل
__________________
|
|
|
|
|
|
#10 |
![]() مرشح
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 515
|
__________________
|
|
|
|
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|