| ||||||||
|
|
|
#1 |
![]() مرشح
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 515
|
اصابع البسكويت بالسمسم والكمون المقادير: 2كأس دقيق 1/2كأس زبدة اوسمن 3ملاعق صغيرة بيكنج باودر 2بيضة+1ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كمون ناعم 1/3كأس حليب سائل 2ملعقة كبيرة سمسم غير محمص 1ملعقة صغيرة كمونغير مطحون ( حسب الرغبة) الطريقة: ضعي الدقيق و الملح في صينية عميقة وضعي عليه السمن او الزبدة وافركي جيداً باطرافالاصابع مع رفع اليد الى الاعلى اثناء الفرك حتى يدخل الهواء الذي يساعد على خفةالبسكويت . استمري في هذة العملية حتى يختفي السمن في الدقيق تماماً. اضيفي البيكنج باودر والكمون الناعم واعجني الخليط ببيضة واحدة فقط مع اضافةالحليب بالتدريج حتى تتكون عجينة يابسة نوعاً ما . شكلي العجينة على هيئةاصابع طولية او حسب الرغبة . اخفقي البيضة الثانية مع ملعقة صغيرة حليب وادهني بها وجة البسكويت . اخلطي السمسم والكمون معاً ثم رشيهم على اصابع البسكويت من الجهتين . ضعي الاصابع في صينية مدهونة و اخبزيها في فرن متوسط . اتركيهاحتى تنضج ويحمر السطح خفيفاً ثم اخرجيها و قدميها مع الشاي او الحليب الساخن
__________________
|
|
|
|
|
|
|
|
#2 |
|
انتي ملاك...والله يرعاك M
|
تسلم يمينك يالغلا
__________________
|
|
|
|
|
|
#3 |
![]() |
يعطيك العافيه اختي
__________________
|
|
|
|
|
|
#4 |
![]() حـطـهـا عـلـى يـمـنـاك |
يعطيكي العافيه بنوته
__________________
|
|
|
|
|
|
#5 |
![]() أميرة المنتدى تاريخ التسجيل: Jul 2003
المشاركات: 18,967
|
[فقط الاعضاء يستطيعون رؤيه الوصلات .اضغط هنا للتسجيل]
__________________
|
|
|
|
|
|
#6 |
![]() تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 3,263
|
تسلم ايدك يا الغلا
__________________
|
|
|
|
|
|
#7 |
![]() مرشح
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 515
|
__________________
|
|
|
|
|
|
#8 |
![]() تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 3,069
|
يعطك العااااااااااااااافية ما ننحرم منك ولا من جديدك
__________________
|
|
|
|
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|