 |
 |
 الرئيسية |
 المجلة |
 الدليل |
 مركز التحميل |
 البحث |
 الشات |
 متابعة الأسهم |
 تسجيل |
| ||||||||
|
02-05-2009, 09:34 AM
|
#1 |
 مرشح
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 515
|
اصابع البسكويت بالسمسم والكمون
اصابع البسكويت بالسمسم والكمون المقادير: 2كأس دقيق 1/2كأس زبدة اوسمن 3ملاعق صغيرة بيكنج باودر 2بيضة+1ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كمون ناعم 1/3كأس حليب سائل 2ملعقة كبيرة سمسم غير محمص 1ملعقة صغيرة كمونغير مطحون ( حسب الرغبة) الطريقة: ضعي الدقيق و الملح في صينية عميقة وضعي عليه السمن او الزبدة وافركي جيداً باطرافالاصابع مع رفع اليد الى الاعلى اثناء الفرك حتى يدخل الهواء الذي يساعد على خفةالبسكويت . استمري في هذة العملية حتى يختفي السمن في الدقيق تماماً. اضيفي البيكنج باودر والكمون الناعم واعجني الخليط ببيضة واحدة فقط مع اضافةالحليب بالتدريج حتى تتكون عجينة يابسة نوعاً ما . شكلي العجينة على هيئةاصابع طولية او حسب الرغبة . اخفقي البيضة الثانية مع ملعقة صغيرة حليب وادهني بها وجة البسكويت . اخلطي السمسم والكمون معاً ثم رشيهم على اصابع البسكويت من الجهتين . ضعي الاصابع في صينية مدهونة و اخبزيها في فرن متوسط . اتركيهاحتى تنضج ويحمر السطح خفيفاً ثم اخرجيها و قدميها مع الشاي او الحليب الساخن
__________________
|
|
|
|
|
|
02-05-2009, 06:23 PM
|
#2 | ||||||||||||
|
انتي ملاك...والله يرعاك M
تاريخ التسجيل: Dec 2006
المشاركات: 23,733
|
رد: اصابع البسكويت بالسمسم والكمون
تسلم يمينك يالغلا
__________________
|
||||||||||||
|
|
|
|
02-05-2009, 06:24 PM
|
#3 | ||||||||||
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 15,167
|
رد: اصابع البسكويت بالسمسم والكمون
يعطيك العافيه اختي
__________________
|
||||||||||
|
|
|
02-05-2009, 08:53 PM
|
#4 | ||||||||||||
|
حـطـهـا عـلـى يـمـنـاك 
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 17,542
|
رد: اصابع البسكويت بالسمسم والكمون
يعطيكي العافيه بنوته
__________________
|
||||||||||||
|
|
|
|
02-05-2009, 11:15 PM
|
#5 |
 أميرة المنتدى 
تاريخ التسجيل: Jul 2003
المشاركات: 18,967
|
رد: اصابع البسكويت بالسمسم والكمون
[فقط الاعضاء يستطيعون رؤيه الوصلات .اضغط هنا للتسجيل]
__________________
|
|
|
|
|
02-11-2009, 02:38 AM
|
#6 |
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 3,263
|
رد: اصابع البسكويت بالسمسم والكمون
تسلم ايدك يا الغلا
__________________
|
|
|
|
|
02-19-2009, 11:57 PM
|
#7 |
|
مرشح
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 515
|
رد: اصابع البسكويت بالسمسم والكمون
__________________
|
|
|
|
|
02-20-2009, 10:40 AM
|
#8 |
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 3,069
|
رد: اصابع البسكويت بالسمسم والكمون
يعطك العااااااااااااااافية ما ننحرم منك ولا من جديدك
__________________
|
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
