 |  |
 الرئيسية |  المجلة |  الدليل |  مركز التحميل |  البحث |  الشات |  متابعة الأسهم |  تسجيل |
| ||||||||
|
| |||||||
| مدينة البوفيه المفتوح مطبخ الأصناف الشعبية والشرقية والغربية |
التسجيل السريع مُتاح | |||||
| |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
11-06-2005, 09:02 PM
| #33 (permalink) | |||
|  مشاركة: ((((((مطبـــخ منتديــات مملكتـــــــي)) ))))) حلـــى قهـــوه المقادير: 3 بسكويت شاهي مطحون + ثلاثة ارباع زبدة تعجن ثم تفرد في الصينية كاس فستق مطحون+ثلاثة ارباع نستله + 1قشطة تخلط وتصب على البسكويت ثم تدخل الفرن حتى تتماسك وتحمر قليل 4 مارس+ثلاثة ارباع زبدة +1قشطة تذوب على النار ثم تصب على الوجه ثم الى الثلاجة وبالهنااااااااااااااااااا اااااااااااااااااء والعافية
__________________ | |||
|  |
|
11-07-2005, 02:44 PM
| #36 (permalink) | |||
| مشاركة: ((((((مطبـــخ منتديــات مملكتـــــــي)) ))))) بطاطس في الفرن محشوة بالدجاج  المقادير: 6حبة كبيرة بطاطس (للطهي في الفرن) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 300جم دجاج (مفروم) 2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة) مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً) 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 2/1 كوب جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة). الطريقة : تغسل البطاطس وتنظف توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم. يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج. يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار. يمزج لبّ البطاطس مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء. تحشى البطاطس بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدر على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة. و صـــــــــحة وعافيــــــــــــــــــــ ــــــة
__________________ | |||
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
