 |  |
 الرئيسية |  المجلة |  الدليل |  مركز التحميل |  البحث |  الشات |  متابعة الأسهم |  تسجيل |
| ||||||||
|
| |||||||
| مدينة البوفيه المفتوح مطبخ الأصناف الشعبية والشرقية والغربية |
التسجيل السريع مُتاح | |||||
| |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
10-18-2005, 11:21 PM
| #1 (permalink) | |||
|  ((((((مطبـــخ منتديــات مملكتـــــــي)) ))))) ((((((مطبـــخ منتديــات مملكتـــــــي))))))) عنوان الموضوع اللي راح نضيف فيه جميع الأكلات والوصفات المجربه من جميع الأعضاء يعني أي بنوته من بنوتاات المنتدى عندها وصفه مجربتها وحلوه تضيفها هنا حتى يستطيع الكل الأستفاده منها وأن شاء الله قريبا راح أضيف بعض المأكولات الشهيه والحلويات أتمنى التفاعل من جميع بنوتااات المنتدى للمشاركه لاتتحمسون للأكلاتي لأني ماأعرف اطبخ بالعربي مو راعية بييييييييييييييت ههههههههههههههه تحياتي
__________________ | |||
|  |
| |
|
10-21-2005, 12:44 AM
| #6 (permalink) | |||
|  مشاركة: ((((((مطبـــخ منتديــات مملكتـــــــي)) ))))) كعكة شوكولاتة بالخلطة السرية  المقادير: كاس دقيق 3بيضات كاس الا ربع سكر مطحون ملعقه كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا نصف كاس زيت 1شكولاته فليك 3ملاعق كاكاو بودرة كاس الا ربع حليب سائل الطريقة: 1-نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت +الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا 2-نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا 3-يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا 4-تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر 5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش بسكويت فليك على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة وبالهنا والعافية تحياتي للجميع
__________________ | |||
|
| |
|
10-21-2005, 12:52 AM
| #8 (permalink) | |||
|
| مشاركة: ((((((مطبـــخ منتديــات مملكتـــــــي)) ))))) تراب الملكه(( حلـــــــــــــــى خطييييييييييييييير)) المقادير: 2كوب ماء 2فنجان سكر 1ملعقة دقيق10ملاعق حليب بودره 2ملعقة زيت 4بيضات بسكويت شاي 1قشطه 2ملعقة كاكاو 1دريم ويب الطريقه: نضع في الخلاط الماء والسكر والدقيق والحليب البودره والزيت والبيض بعد ذلك نضعه على النار ألى أن يتماسك ونضعه في صينيه ونضع فوقه بسكويت شاي مغمس بالحليب وبعد ذلك نضع في الخلاط قشطه والكاكاو ودريم ويب ثن نضعه على الخليط السابق ويدخل في الثلاجه ......................... ......................... ...................... حلى سهل التحضير المقادير: علبتين بسكويت شاي أي نوع 1زبده صغيره 2علبتين من زبادي المراعي 1كأس حليب بودره نص كأس من السكر 1كأس من الماء 1علبه من الكريم كراميل ملعقه كبيره من الكاكاو الطريقه: الطبقه الاولى يطحن البسكويت ويذوب الزبده عليها ويخلط وبعد ذلك يوضع في الصينيه بالتساوي الطبقه الثانيه يوضع الزبادي والسكر والحليب البودره في الخلاط ويخلط جيدا ثم يصب على البسكويت المطحون وتوضع الصينيه في الفرن لمدة عشر دقائق فقطططط ألا أن تتجمد الطبقه العليا بس الطبقه الثالثه تخرج الصينيه ثم نضع الكريم كراميل ومعه القليل من الماء وملعقه من الكاكاو ثم يحرك وبعد ذلك يوضع على الصينيه ويدخل ألى الثلاجه ......................... .................... تحياتي
__________________ | |||
|
| |
|
10-21-2005, 03:18 AM
| #10 (permalink) | |||
|
| مشاركة: ((((((مطبـــخ منتديــات مملكتـــــــي)) ))))) [blink]مرقة اللحم ( بالخضار)[/blink]  المقادير: - 2 بصل - - راس ثوم مدقوق - -بهارات - - وزيت - - ملح على حسب - -حبتان ليموت اسود غير مطحون - -حبتان فلفل احمر - -اي انواع من اللحم عربى اوغير عربى - - (2) كوساحلقات دائريه - - (1) البادنجان حلقات دائريه - - كميه من الباميا - -(4) الطماطم حلقات دائريه - - (3)من البطاطس - - حبة واحده من الفلفل الاخضر الغير المطحون - - والفلفل الاخضر الحلو- - حبة هيل او حبهان عن الزفره - - حبة صغيرة من الدارسين او القرفه - والمعجون اى صلصة الطماطم - دولكه ونصف ماء اى جيك ونص الطريقة: نحضر القدر ونحط عليه الزيت ونصب البصل فى القدر حتى يحمرالبصل جيدا فنغسل اللحم المقصص جيدا ونصبه على البصل حتى يحمر هو ايضا جيدا ونضيف بعدها عليه الثوم المدقوق والعجون والطماطم والبهارات- وملح والليمون والفلفل الحلو والحار الاخضر وحبة الهيل والدراسين وجميع هذه الخلطه يحمس جيدا مرة اخرى وبعد ذلك نضيف عليه الكوسا والبطاطس والبامياوالماء وهوالنار ينضج ناتى بالبادنجان الحلقات نحمره فى المقلات مكان اخر لكى يصبح لونه احمرونصبه اخر شى قبل تسكير المرقة بخمس دقائق وشكرا وبالعافيه تحياتي القلبيه
__________________ | |||
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
